MIXTRONIC 60-110 ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ • Ελεγχόμενος από κομπιούτερ • Υψηλή παστερίωση 85°C • Χαμηλή παστερίωση 65°C • …
Author
admin
-
-
-
Από το 1963 η Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ προσεγγίζει κάθε έργο της ολιστικά: εργονομικά, τεχνολογικά, εμπορικά και …
-
Το “Φλοκάκι” συνεχίζει να αναπτύσσεται και να εξελίσσεται, διατηρώντας παράλληλα την παράδοση και την ποιότητα που …
-
-
-
Η ζαχαροπλαστική βασίζεται στη σωστή κατανόηση των συστατικών και της λειτουργίας τους μέσα στις συνταγές. Το …
-
Συνεντεύξεις
Φάνια Ανδρεάδη και Κατερίνα Θωμαΐδη – Head Pastry Chef και Vegan Pastry Chef στο In Love Again
by adminΗ Φάνια Ανδρεάδη και η Κατερίνα Θωμαΐδη μοιράζονται με τους αναγνώστες του περιοδικού «ΚΟΣΜΟΣ της Ελληνικής …
-
Νέα του κλάδου
Η LAVAZZA συνεργάζεται με τον FABRIZIO FIORANI για τα προϊόντα TALES OF ITALY
by adminΗ Lavazza, που όλοι γνωρίζουμε για τον εξαιρετικό καφέ, μας «ταξιδεύει» στις γειτονιές εμβληματικών ιταλικών πόλεων …
-
Οι ΝΖ dessert designers ή αλλιώς το δίδυμο των Νικόλα Νικολακόπουλου και Ζήση Γκούντα, επίσημοι Ambassadors …
