ΚΟΣΜΟΣ της Ελληνικής Ζαχαροπλαστικής
  • Νέα του κλάδου
  • Αφιερώματα
  • Προϊόντα
  • Συνεντεύξεις
  • Συνταγές
  • OEZE
  • Επικοινωνία
Category:

Συνταγές

  • ΣυνεντεύξειςΣυνταγές

    Αλέξανδρος Παυλώβ: Η ακρίβεια της δημιουργίας και οι εορταστικές τάσεις

    by admin 09/12/2025
    09/12/2025

      Με επιχειρηματική συνέπεια και τεχνική σαφήνεια, ο Chef Pâtissier, Αλέξανδρος Παυλώβ, χαράζει τη δική του …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ΣυνεντεύξειςΣυνταγές

    Δημήτρης Καρατζαφέρης: Από τα Petits Gâteaux στο Business Plan

    by admin 20/10/2025
    20/10/2025

    Σε μια εποχή όπου η ποιότητα συχνά υποχωρεί μπροστά στην ταχύτητα και τη μαζικότητα, το Madlin …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Μάριος Καρακωνσταντάκης: Όταν το επιδόρπιο γράφει τον επίλογο

    by admin 03/08/2025
    03/08/2025

    Από τα εργαστήρια παρασκευής viennoiserie στο Jar Pastry έως τα πολυτελή resorts της Κρήτης και τις …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Cocoa Bean Free of Guilt

    by admin 03/08/2025
    03/08/2025

    Σοκολατένιο ταξίδι χωρίς ενοχές, όπου η γεύση απογειώνεται με φρούτα τροπικής αύρας και zero-sugar φιλοσοφία.

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ΑφιερώματαΣυνταγές

    Oggi Gelato: Η Τέχνη του Ιταλικού Παγωτού

    by admin 07/05/2025
    07/05/2025

    Σε μια αγορά που ο όρος «ιταλικό gelato» χρησιμοποιείται -συχνά καταχρηστικά- ως εμπορικό εργαλείο, το Oggi …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Tarte Tropézienne από την Λίζα Κερμανίδου

    by admin 27/03/2025
    27/03/2025

    Ζύμη Μπριος 400 γρ αλεύρι δυνατό 15 γρ μαγιά αρτοποιίας 10 γρ αλάτι 30 γρ ζάχαρη …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Lemon Tart από τον Δημήτρη Χρονόπουλο

    by admin 11/03/2025
    11/03/2025

    Ζύμι για τάρτα Υλικά 80γρ Βούτυρο 82% 60γρ Ζάχαρη Άχνη 20γρ Πούδρα Αμυγδάλου 35 γρ Αβγά …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Μια εύκολη συνταγή για νόστιμα και υγιεινά μπισκότα

    by admin 06/11/2024
    06/11/2024

    Αν ψάχνετε ένα νόστιμο γλυκό σνακ και συγχρόνως υγιεινό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Μελομακάρονα με λευκή σοκολάτα από την Βαλεντίνα Αργυροπούλου

    by admin 06/11/2024
    06/11/2024

    Μελομακάρονα με λευκή σοκολάτα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΠΟΠΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Συνταγές

    Κουραμπιέδες με αμύγδαλο από τον Χρήστο Βέργαδο

    by admin 06/11/2024
    06/11/2024

    Κουραμπιέδες με αμύγδαλο ΥΛΙΚΑ Για περίπου 40 τμχ ΓΙΑ ΤΟ ΑΧΝΙΣΜΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καβουρδίζουμε λίγο τα αμύγδαλα …

    Read more
    0 FacebookTwitterPinterestEmail

Popular Posts

  • 1

    Django: Προσήλωση στην εποχικότητα

    05/05/2025
  • 2

    Φάνια Ανδρεάδη και Κατερίνα Θωμαΐδη – Head Pastry Chef και Vegan Pastry Chef στο In Love Again

    15/03/2025
  • 3

    Sigep World 2025: H Παγκόσμια Συνάντηση της Βιομηχανίας Τροφίμων στο Ρίμινι (Ιταλία)

    01/01/2025
  • 4

    Το σωματείο καταστηματαρχών ζαχαροπλαστών Αθηνών, Πειραιά και Προαστείων έκοψε την πίτα του

    20/02/2025
  • 5

    1η Πανελλήνια Ημέρα Βιοτεχνικού Παγωτού στον Πειραιά

    30/04/2025

@2024 - All Right Reserved.


Back To Top
ΚΟΣΜΟΣ της Ελληνικής Ζαχαροπλαστικής
  • Νέα του κλάδου
  • Αφιερώματα
  • Προϊόντα
  • Συνεντεύξεις
  • Συνταγές
  • OEZE
  • Επικοινωνία
Χρησιμοποιούμε τις πληροφορίες που συλλέγονται μέσω cookies και παρόμοιων τεχνολογιών για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στην ιστοσελίδα μας, να αναλύσουμε τον τρόπο που τη χρησιμοποιείτε και για σκοπούς μάρκετινγκ.
Cookie Policy (EU)

Οι ρυθμίσεις προσωπικού απορρήτου σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τα στοιχεία που συλλέγονται μέσω cookies και παρόμοιων τεχνολογιών για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας, να αναλύσουμε τον τρόπο χρήσης του και για διαφημιστικούς σκοπούς. Επειδή θαυμαστείτε το δικαίωμά σας στην προσωπική ζωή, μπορείτε να επιλέξετε να μην επιτρέπετε κάποιους τύπους cookies. Ωστόσο, η αποκλεισμός κάποιων τύπων cookies μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία σας στον ιστότοπο και τις υπηρεσίες που μπορούμε να σας προσφέρουμε. Σε κάποιες περιπτώσεις, οι δεδομένα που προέρχονται από cookies κοινοποιούνται με τρίτους για λόγους ανάλυσης ή διαφήμισης. Μπορείτε να εκπαιδεύσετε το δικαίωμά σας να εξαιρεθείτε από το διαμοιρασμό και πάντα με την απενεργοποίηση των cookies.
Cookie Policy (EU)
Απενεργοποίηση όλων Επιτρέπονται όλα

Διαχείριση προτιμήσεων συγκατάθεσης

Απαραίτητο

Πάντα ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΜΕΝΟ
Αυτά τα cookies και τα scripts είναι απαραίτητα για να λειτουργεί η ιστοσελίδα και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν. Συνήθως ρυθμίζονται μόνο σε απάντηση σε ενέργειες που κάνετε, οι οποίες προσομοιώνουν αίτημα για υπηρεσίες, όπως την ρύθμιση των προτιμήσεων ιδιωτικού απορρήτου, την είσοδο ή την συμπλήρωση φόρμων. Μπορείτε να ρυθμίσετε τον browser σας να μπλοκάρει ή να σας ειδοποιεί για αυτά τα cookies, αλλά μερικά τμήματα της ιστοσελίδας δεν θα λειτουργούν. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν κανένα προσωπικά διακριτικά στοιχεία.

Αναλυτικές

Αυτά τα cookies και τα scripts επιτρέπουν σε εμάς να μετράμε τις επισκέψεις και τις πηγές των κινήσεων, έτσι ώστε να μετράμε και να βελτιώνουμε την απόδοση της ιστοσελίδας μας. Σας βοηθούν να ξέρουμε ποιες σελίδες είναι οι πιο και λιγότερο δημοφιλείς και να δούμε πως οι επισκέπτες κινούνται στην ιστοσελίδα. Όλες οι πληροφορίες που συλλέγονται από αυτά τα cookies είναι συγκεντρωμένες και επομένως ανώνυμες. Εάν δεν επιτρέψετε τα cookies και τα scripts, δεν θα ξέρουμε όταν επισκεφτήκατε την ιστοσελίδα μας.

Ενσωματωμένα βίντεο

Αυτά τα cookies και scripts μπορούν να εγκατασταθούν μέσω της ιστοσελίδας μας από εξωτερικές υπηρεσίες hosting βίντεο όπως το YouTube ή το Vimeo. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παροχή περιεχομένου βίντεο στην ιστοσελίδα μας. Είναι δυνατό για τον παροχέα βίντεο να δημιουργήσει μια διάταξη των ενδιαφερόντων σας και να σας εμφανίσει σχετικές διαφημίσεις σε αυτή την ιστοσελίδα ή σε άλλες. Δεν αποθηκεύουν προσωπικές πληροφορίες απευθείας, αλλά βασίζονται στο να διευκρινίζουν μοναδικά τον φυλλομετρητή σας και τη συσκευή του διαδικτύου. Εάν δεν επιτρέπετε αυτά τα cookies ή scripts, είναι πιθανό η ενσωματωμένη βίντεο να μην λειτουργεί όπως αναμενόταν.

Google Fonts

Τα Google Fonts είναι μια βιβλιοθήκη υπηρεσιών ενσωμάτωσης γραμματοσειρών. Τα Google Fonts αποθηκεύονται στην CDN της Google. Η API των Google Fonts έχει σχεδιαστεί για να περιορίσει τη συλλογή, την αποθήκευση και τη χρήση των δεδομένων των τελικών χρηστών μόνο σε αυτό που είναι απαραίτητο για την εύκολη διανομή γραμματοσειρών. Η χρήση της API των Google Fonts δεν απαιτεί ταυτοποίηση. Καμία cookie δεν στέλνεται από τους επισκέπτες της ιστοσελίδας στην API των Google Fonts. Οι αιτήσεις στην API των Google Fonts γίνονται σε ειδικούς τομείς των πόρων, όπως τα fonts.googleapis.com ή τα fonts.gstatic.com. Αυτό σημαίνει ότι οι αιτήσεις γραμματοσειρών σας είναι ξεχωριστές και δεν περιέχουν καμία πιστοποίηση που στέλνετε στο google.com ενώ χρησιμοποιείτε άλλες υπηρεσίες της Google που απαιτούν ταυτοποίηση, όπως το Gmail.

Μάρκετινγκ

Αυτά τα cookies και τα scripts μπορεί να οριστούν μέσα από την ιστοσελίδα μας από τους συνεργάτες μας στην διαφήμιση. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν από αυτές τις εταιρείες για να δημιουργήσουν ένα προφίλ των ενδιαφερόντων σας και να σας εμφανίσουν σχετικές διαφημίσεις σε άλλες ιστοσελίδες. Δεν αποθηκεύουν άμεσα προσωπικές πληροφορίες, αλλά βασίζονται στην μοναδική αναγνώριση του προγράμματος περιήγησης και της συσκευής διαδικτύου σας. Αν δεν επιτρέψετε αυτά τα cookies και τα scripts, θα εμπειρεύεστε λιγότερη εξατομικευμένη διαφήμιση.

Facebook Advanced Matching

Η Προηγμένη Αντιστοίχιση του Facebook μπορεί να βελτιώσει την αφαίρεση των διαφημίσεων και την παρακολούθηση μετατροπών. Μπορεί να μας βοηθήσει να επιτευχθούν καλύτερα στοχευμένες προσαρμοσμένες ομάδες μέσω των διαφημίσεων μας. Όταν είναι δυνατό, θα μοιραστούμε με το Facebook κατακερματισμένες πληροφορίες όπως το όνομά σας, τηλέφωνο, email ή διεύθυνση.

Facebook CAPI

Τα Συμβάντα της Προηγμένης Αντιστοίχισης του Facebook (CAPI) μας βοηθούν να κατανοήσουμε καλύτερα πως αλληλεπιδράτε με τις ιστοσελίδες μας. Σας επιτρέπουν να μετρήσουμε την επίδραση των διαφημίσεων μας στις μετατροπές της ιστοσελίδας και να βελτιώσουν την στοχευμένη διαφήμιση μέσω προσαρμοσμένων ομάδων. Όταν είναι δυνατό, ίσως μοιραστούμε με το Facebook πληροφορίες όπως όνομα, email, τηλέφωνο, διεύθυνση.
Επιβεβαιώνω τις επιλογές μου Επιτρέπονται όλα Απενεργοποίηση όλων
Αποδοχή Cookies