Το παγωτό είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα της ζαχαροπλαστικής, αλλά ταυτόχρονα και …
Αφιερώματα
-
-
Στο διήμερο masterclass της CODA SA, στο φιλόξενο χώρο του Oz37 Gastronomy Studio, ο pizzaiolo και …
-
Η Βόρεια Ιταλία γράφει ιστορία στον παγκόσμιο χάρτη του gelato
-
EASY CAKE (CLASSIC & SUGAR FREE)Η σειρά Easy Cake επαναπροσδιορίζει την παρασκευή γλυκισμάτων, συνδυάζοντας ταχύτητα και …
-
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΑυθεντικό και αρωματικό τσουρέκι με ίνες και αφράτη δομή. Παρασκευάζεται εύκολα με νερό και μαγιά …
-
VARIEGATO DUBAI ΑΠΟ ΤΗ FRUCTITALΤο νέο προϊόν της Fructital, το Variegato Dubai Vega, ακολουθεί την τάση …
-
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΕΙΣ COVELA Οι επικαλύψεις Covela της Martin Braun είναι ιδανικές για τσουρέκια, κέικ, …
-
Το Πάσχα παραμένει η κορυφαία γιορτή για όσους αγαπούν τη σοκολάτα και τα γλυκά, και …
-
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΟΤο μίγμα ΑΚΤΙΝΑ για την παρασκευή αφράτου και μυρωδάτου παραδοσιακού τσουρεκιού προσδίδει έντονο άρωμα, πλούσια …
-
Η κανέλα αποτελεί διαχρονικά μία από τις πιο χαρακτηριστικές πρώτες ύλες της ζαχαροπλαστικής και της …
