70
Η εταιρεία Κουρλαμπάς Χρ. Θεόδωρος Ο.Ε. παρουσιάζει στην ελληνική αγορά τη νέα ογκομετρική μηχανή εναπόθεσης ζύμης σε λαμαρίνες 60×40 εκ. ή 50×70 εκ., για μαλακές και σκληρές ζύμες, όπως κέικ, μάφιν κτλ.
Διαθέτει 10 προγραμματιζόμενες λειτουργίες εναπόθεσης διαφορετικών πυκνοτήτων ζύμης, καθώς και τη δυνατότητα αποθήκευσης της συνταγής με βάση το όνομα του προϊόντος. Η ταχύτητα λειτουργίας της, 60 χτυπήματα το λεπτό, και η ακρίβεια στις δοσολογίες, +/- 3 γρ., επιτρέπουν τη μεγάλη παραγωγή προϊόντος, μέχρι και 300 κιλά την ώρα!
• ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΟΕ, Τ: 2105773177-8, www.kourlampas.gr
