Στο Ντίσελντορφ διεξήχθη η IBA, ενώ το 2027 επιστρέφει στο Μόναχο

Στο Ντίσελντορφ πραγματοποιήθηκε φέτος η διεθνής έκθεση IBA, μία από τις σημαντικότερες παγκοσμίως για τον κλάδο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής. Επαγγελματίες από όλο τον κόσμο συναντήθηκαν, αντάλλαξαν τεχνογνωσία και ενημερώθηκαν για τις νέες τάσεις, τις καινοτομίες και τον εξοπλισμό που διαμορφώνει το μέλλον του κλάδου. Η έκθεση άφησε θετικές εντυπώσεις, με υψηλή συμμετοχή και δυναμικές παρουσιάσεις. Όπως ανακοινώθηκε, η IBA θα επιστρέψει στη φυσική της έδρα, το Μόναχο, το 2027, σηματοδοτώντας την επόμενη φάση μιας διοργάνωσης με τεράστια ιστορία και διεθνές κύρος.