Η στρατηγική της SIGEP 2026 δίνει ισχυρή έμφαση στη διεθνοποίηση, στοχεύοντας στην προσέλκυση μεγάλων αλυσίδων και …
-
-
Ο κορυφαίος pastry chef Cédric Grolet άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στο Παρίσι με την πρώτη του …
-
Το 2026 κάνει δυναμική εκκίνηση με την 47η διεθνή έκθεση SIGEP 2026, το παγκοσμίως κορυφαίο B2B …
-
Η ζαχαροπλαστική είναι ένας χώρος δημιουργίας, φαντασίας και τεχνικής δεξιοτεχνίας. Είναι ένας κλάδος που παράγει …
-
Σε μια περίοδο που ο κλάδος της ζαχαροπλαστικής δοκιμάζεται συνεχώς — από τις αυξήσεις στις …
-
Πρόκειται για μια λαχταριστή γέμιση από ολόκληρα, ζουμερά blueberries και φυσικό χυμό μύρτιλου, με έντονη φυσική …
-
Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ παρουσιάζει το Choco Fondant 20 της Arctos Creme®, το γλάσο ζαχαροπλαστικής με …
-
Η Flora Food Group, σε συνεργασία με τον Brand Ambassador και διακεκριμένο Pastry Chef Δημήτρη Χρονόπουλο, …
-
Το νέο εξαιρετικό προϊόν Kakaofülle είναι πλούσια γέμιση σοκολάτα ψηνόμενη σε σκόνη, κατάλληλη για χρήση σε …
-
Η ΑΚΤΙΝΑ παρουσιάζει την Akticrema Multi Mix, ένα νέο πολυχρηστικό μίγμα που προσφέρει ευελιξία και ευκολία …