2
Στο διήμερο masterclass της CODA SA, στο φιλόξενο χώρο του Oz37 Gastronomy Studio, ο pizzaiolo και τεχνικός της MOLINO DENTI Mirko Chinzi μαζί με τους Τεχνικούς της εταιρείας Απόστολο Δημητρούση, Λάμπρο Σκουλίκα και Γιώργο Θεοδώρου, παρουσίασαν στους εκλεκτούς προσκεκλημένους μοναδικές τεχνικές και νέες εντυπωσιακές συνταγές για ιταλικές σπεσιαλιτέ όπως Pizza Contemporanea, Focaccia, Padellino, Sicilian Snacks κ.α, ενώ με τα άλευρα ζαχαροπλαστικής Dolce Vivo, Sfoglia, Frolla και Croissant Flour, ξεχώρισαν εντυπωσιακές γλυκές δημιουργίες όπως Colomba, Rolls, Κρουασάν, Τάρτες και Millefoglie Tiramisu.
Μια ακόμα άκρως πετυχημένη παρουσίαση της CODA, με προϊόντα 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετα και με την εγγύηση της ιταλικής MOLINO DENTI.
