«ΕΡΜΕΙΔΗΣ» 100 ΧΡΟΝΙΑ ΓΛΥΚΙΑΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ

by admin

Έναν αιώνα συνεχούς λειτουργίας συμπληρώνει φέτος το ζαχαροπλαστείο «Ερμείδης», που από το 1926 αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γευστικής ιστορίας των Καλαβρύτων. Τρεις γενιές διατηρούν ζωντανές τις μικρασιατικές συνταγές και την τέχνη του παραδοσιακού γλυκού, με κορυφαία σπεσιαλιτέ το περίφημο κωκ με ζεστή αλευρόκρεμα.
Στη βιτρίνα συναντά κανείς ακόμη γαλακτομπούρεκο με ντόπιο αγελαδινό γάλα, μπακλαβά και κανταΐφι με καρυδόψιχα της περιοχής, καθώς και τα χαρακτηριστικά γλυκά του κουταλιού. Σήμερα, το ιστορικό κατάστημα και ο νεότερος χώρος στον κεντρικό πεζόδρομο συνεχίζουν να «γλυκαίνουν τη ζωή» κατοίκων και επισκεπτών. Σήμερα, το ιστορικό κεντρικό κατάστημα στον πεζόδρομο της 25ης Μαρτίου συνεχίζει την πορεία που ξεκίνησε πριν από έναν αιώνα, ενώ ο νεότερος χώρος, στη συμβολή των οδών 25ης Μαρτίου και Ασημάκη Φωτήλα, προσφέρει καφέ, γλυκό ή ποτό με θέα στην πλατεία και στα πλατάνια της.

Related Posts

Leave a Comment