Νέα του κλάδου

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε στο Ptak Warsaw Expo η Warsaw Sweet Tech – International Trade Fair for …

Για πρώτη φορά στα περισσότερα από 20 χρόνια ιστορίας του, ο μεγάλος τελικός του World Chocolate …

Και πάλι ανοιχτή για το κοινό είναι η κρουασαντερί της Ιωάννας Τούνη στο Παρίσι, λίγες μόλις …

Fat Rat, είναι το νέο επιχειρηματικό εγχείρημα της Ιωάννας Τούνη στο Παρίσι, το οποίο άνοιξε στις …

Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΓΙΑΝΝΙΚΑΣ ΑΕΒΕ παρουσιάζει το νέο βιβλίο συνταγών «Flapjack Masterpieces», μια συλλογή με 21 πρωτότυπες …

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η ενημερωτική εκδήλωση που συνδιοργάνωσαν το Σωματείο Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών Νομού Ηρακλείου και το …

  Οι εγγραφές για τον παγκόσμιο τελικό των International Chocolate Awards 2026 άνοιξαν, προσκαλώντας παραγω γούς …

Αυτό το φθινόπωρο θα διεξαχθεί η πρώτη διάσκεψη κορυφής του κλάδου αρτοποιίας στην Κεντρική και Ανατολική …

Η SIAL Paris επιστρέφει στο Paris Nord Villepinte από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου 2026. …

Στο Βέλγιο, εκεί όπου η σοκολάτα γίνεται τέχνη, γράφεται ένα νέο, δυναμικό κεφάλαιο για τη Veliche™ …