Νέα του κλάδου

Στη μεγαλύτερη και σημαντικότερη γιορτή του κλάδου θα είμαστε όλοι εκεί! Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ θα …

Ο συνδυασμός του κ. Μάριου Παπαδόπουλου (αντιπροέδρου της ΟΕΖΕ και προέδρου του σωματείου ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης) στις …

Ακόμα μία επιτυχημένη εκδήλωση διοργανώθηκε από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ στο Oz37 Gastronomy Studio του Chef Πάνου …

Η Sigep World 2025 που θα γίνει 18 – 22 / 01 / 2025 εστιάζει σε …

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η Χριστουγεννιάτικη Παρουσίαση Συνταγών και Live εφαρμογών, που πραγματοποιήθηκε στο τεχνικό κέντρο …

Η ζαχαροπλαστική εξελίσσεται συνεχώς, με νέες τάσεις και προϊόντα να εμπλουτίζουν τις δημιουργίες των επαγγελματιών. Μερικές …

Εδώ και δεκαετίες οι ερευνητές ωθούν την τεχνολογία της τρισδιάστατης εκτύπωσης σε αχαρτογράφητα νερά, χρησιμοποιώντας την …

Το 26ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής της ΟΕΖΕ (16-18 / 6) στην Βέροια ολοκλήρωσε με επιτυχία τις εργασίες …