Η ζαχαροπλαστική συνεχίζει να εξελίσσεται με ρυθμούς που ακολουθούν τις ανάγκες, τις συμπεριφορές και τις ψυχολογικές …

Το 2026 ανοίγει τον κύκλο του με μια μεγάλη αλήθεια: ο δρόμος της προόδου περνά πάντα …

  Καθώς φτάνουμε στο τέλος μιας ακόμη απαιτητικής χρονιάς, αισθάνομαι την ανάγκη να απευθυνθώ σε όλους …

Στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική αγορά, όπου η εικόνα, η έμπνευση και το «μοίρασμα στιγμών» αποτελούν βασικά στοιχεία …

Συνάντηση εργασίας πραγματοποιήθηκε πρόσφατα μεταξύ της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος και του Υφυπουργού Ανάπτυξης κ. Τσαβδαρίδη, με αντικείμενο τη …

Αυτές τις γιορτές, η ARTIZAN σας προσκαλεί να ανακαλύψετε την αυθεντική γεύση της ιταλικής παράδοσης με …

ΚΟΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ BBS PRO ΑΠΟ ΤΗΝ KRUMBEIN Η Γερμανική εταιρία Krumbein παρουσιάζει το …

ΒΟΥΤΥΡΟ FERMENTÉ LUX – Η ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΒΑΣΗ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΕΠΙΤΥΧΙΩΝ Στην κούρσα των χριστουγεννιάτικων γλυκών, το …