Στα Χανιά, ένας από τους πιο γλυκούς κλάδους, αυτός της ζαχαροπλαστικής, αποκτά τη δική του συλλογική …
Category:
Συνεντεύξεις
-
-
Με περισσότερα από 43 χρόνια εμπειρίας στην εκπαίδευση, την ενδυνάμωση επαγγελματιών και την ανάπτυξη μικρών επιχειρήσεων …
-
Το να είσαι ζαχαροπλάστης στην εποχή του Instagram δεν είναι εύκολο, αλλά η Jessica Préalpato ενδιαφέρεται …
-
Συνεντεύξεις
Quentin Lechat, Head Pastry Chef στο Le Royal Monceau – Raffles Paris: Πάθος, έμπνευση και καινοτομία
by adminΜε μια διαδρομή που ξεκίνησε εκτός κουζίνας, ο Quentin Lechat κατάφερε μέσα σε λίγα χρόνια να …
-
Συνεντεύξεις
Χρήστος Χόντος: Με μεράκι, συλλογικότητα και στόχο την ανάδειξη της τοπικής ζαχαροπλαστικής παράδοσης
by adminΟ Χρήστος Χόντος, νέος Πρόεδρος του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Καρδίτσας, εκπροσωπεί μια γενιά επαγγελματιών που δεν επαναπαύεται. …
-
Συνεντεύξεις
Καλλίνικος Καραχριστιανίδης – Πρόεδρος Σωματείου Ζαχροπλαστών Δράμας: Το επίπεδο της ζαχαροπλαστικής στη χώρα είναι πολύ υψηλό
by adminΟ Καλλίνικος Καραχριστιανίδης, Πρόεδρος του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Δράμας, με εμπειρία και αφοσίωση στον κλάδο της ζαχαροπλαστικής, …
-
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η ARTOZA 2025, αφήνοντας ιδιαίτερα ικανοποιημέ νους τους εκθέτες που συμμετείχαν. Η …
-
Με 16,6 εκατομμύρια ακόλουθους στο Instagram, ο Amaury Guichon, είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς επαγγελματίες …
-
Συνεντεύξεις
Φάνια Ανδρεάδη και Κατερίνα Θωμαΐδη – Head Pastry Chef και Vegan Pastry Chef στο In Love Again
by adminΗ Φάνια Ανδρεάδη και η Κατερίνα Θωμαΐδη μοιράζονται με τους αναγνώστες του περιοδικού «ΚΟΣΜΟΣ της Ελληνικής …
-
Συνεντεύξεις
Μίλτος Σταματίδης – Πρόεδρος Σωματείου Δωδεκανήσου :«Η ενότητα είναι η δύναμή μας»
by adminΗ ζαχαροπλαστική δεν είναι απλώς μια τέχνη ή ένα επάγγελμα· είναι ένας διαρκώς εξελισσόμενος χώρος που …
- 1
- 2