Tο Fatto a Mano είναι δημιούργημα του ακούραστου και «ανήσυχου» Γιάννη Νύκταρη, ο οποίος «πάντρεψε» το …
Category:
Αφιερώματα
-
-
Σε μια αγορά που ο όρος «ιταλικό gelato» χρησιμοποιείται -συχνά καταχρηστικά- ως εμπορικό εργαλείο, το Oggi …
-
Στην εποχή της συνεχούς διαφοροποίησης, το Epik καταφέρνει να κερδίσει το κοινό, χάρη στην αυθεντικότητα και …
-
Το Django δεν είναι μια ακόμη τζελατερία που «έτυχε» να πετύχει στην Αθήνα. Είναι το αποτέλεσμα …
-
Ανάμεσα στις επιχειρήσεις που επανακαθορίζουν την έννοια του αυθεντικού gelato στην Αθήνα, το Le Greche ξεχωρίζει …
-
Συστήθηκε στο αθηναϊκό κοινό το 2021 ως το πρώτο ghost ζαχαροπλαστείο της χώρας και κατάφερε να …
-
Το Magoa, υπό την καθοδήγηση του Γιώργου Αυγέρου, είναι ένα καινοτόμο project που μετατρέπει τη ζαχαροπλαστική …
-
Τα γλυκά του Ourse συναγωνίζονται επάξια τα επιδόρπια των fine dining εστιατορίων, που παρασκευάζονται a la …
-
Από το 1963 η Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ προσεγγίζει κάθε έργο της ολιστικά: εργονομικά, τεχνολογικά, εμπορικά και …
-
Το “Φλοκάκι” συνεχίζει να αναπτύσσεται και να εξελίσσεται, διατηρώντας παράλληλα την παράδοση και την ποιότητα που …