70
Η Callebaut ανανέωσε την παγκόσμια συνεργασία της με την Selmi Chocolate Machinery, συνεχίζοντας τη μακροχρόνια σύμπραξη που στηρίζει τα Callebaut Chocolate Academies και το World Chocolate Masters. Η Selmi παρέχει εξοπλισμό αιχμής, όπως μηχανές tempering, roasters και extruders, ενισχύοντας τη δημιουργικότητα και την τεχνική αρτιότητα των σεφ. Στόχος αυτής της συνεργασίας είναι η προώθηση της βιώσιμης δεξιοτεχνίας, της δημιουργικότητας και της τεχνικής υπεροχής στη σοκολατοποιία. Η συνεργασία αυτή επιβεβαιώνει τη δέσμευση και των δύο εταιρειών στην ποιότητα και την καινοτομία, προσφέροντας στους επαγγελματίες τα απαραίτητα εργαλεία για την επεξεργασία της σοκολάτας.