Η Emma Preisig αναδείχθηκε νικήτρια του διαγωνισμού Junior Chocolate Masters 2025 στο Ηνωμένο Βασίλειο, κερδίζοντας τον …
-
-
Με περισσότερα από 43 χρόνια εμπειρίας στην εκπαίδευση, την ενδυνάμωση επαγγελματιών και την ανάπτυξη μικρών επιχειρήσεων …
-
Η Ioniki ανακοινώνει τη συμμετοχή της στην Anuga 2025, μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων …
-
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE αποτελεί κορυφαία επιλογή για καριέρα στη ζαχαροπλαστική και αρτοποιία από το …
-
Περάσαμε μία σεζόν γεμάτη προκλήσεις για τον κλάδο μας. Η διεθνής αστάθεια στις τιμές κακάο, που …
-
Νέα του κλάδου
Οι κορυφαίοι ζαχαροπλάστες και ζαχαροπλαστεία του κόσμου για το 2025, σύμφωνα με τη La Liste
by adminΣτο Παρίσι, ο παγκόσμιος ταξιδιωτικός οδηγός La Liste ανακοίνωσε τα βραβεία ζαχαροπλαστικής για το 2025, τιμώντας …
-
Νέα του κλάδου
Τop Chocolate Trends in 2025: Βιωσιμότητα και ποιότητα διαμορφώνουν τις τάσεις
by adminΗ σοκολάτα παραμένει διαχρονικά ένας από τους βασικότερους πυλώνες της ζαχαροπλαστικής, όμως το 2025 ορίζεται από …
-
Από το 1963 η Δ. Αντωνόπουλος ΑΒΕΕ προσεγγίζει κάθε έργο της ολιστικά: εργονομικά, τεχνολογικά, εμπορικά και αισθητικά. Πάντα …
