Σε κλίμα ενότητας και αισιοδοξίας, το Σωματείο Επαγγελματιών Καταστηματαρχών Ζαχαροπλαστών και Παγωτοποιών Ν. Χανίων πραγματοποίησε την πρώτη του επίσημη εκδήλωση για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας, την Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου, στο εστιατόριο «Φουρόγατος». Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν όλα τα μέλη του σωματείου, στέλνοντας ηχηρό μήνυμα ενότητας και δυναμικής για τη συλλογική εκπροσώπηση του κλάδου, καθώς και ο Πρόεδρος της ΟΕΖΕ, κ. Ιωάννης Γλύκος, ο οποίος στηρίζει έμπρακτα τα πρώτα βήματα των Χανιωτών συναδέλφων του.
Παρευρέθηκαν ακόμη ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χανίων κ. Αντώνης Ροκάκης, η Πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Χανίων κα. Δώρα Κυριακάκη, αντιπροσωπείες από την Περιφέρεια Κρήτης και τους Δήμους του νομού, καθώς και εκπρόσωποι Βουλευτών Χανίων. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς, τα μέλη του Δ.Σ. αντάλλαξαν ευχές με τους παρευρισκόμενους, συζητώντας το όραμα για την ανάδειξη της τοπικής ζαχαροπλαστικής τέχνης. Το εξαιρετικό κλίμα ενίσχυσε η κλήρωση πλούσιων δώρων, που πρόσφερε στιγμές χαράς στους τυχερούς της βραδιάς.