EXTRA MOIST CAKE
Το πολυχρηστικό μείγμα ζαχ/κής Extra Moist Cake χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρεμώδους κέικ, χαρίζοντας εξαιρετική υγρασία και υπέροχη γεύση στις δημιουργίες σας. Απογειώστε δημιουργίες όπως τη βασιλόπιτά σας, κέικ και muffins, προσδίδοντας αφράτη δομή και φρεσκάδα που διαρκεί.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ 99,8%
Το παραδοσιακό αιγοπρόβειο βούτυρο της ΑΡΤΙΖΑΝ χαρίζει μοναδικό άρωμα και εξαιρετική δομή στις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες σας. Η εγγυημένη ποιότητα βουτύρου περιεκτικότητας 99,8% συνδυάζει την άριστη γεύση με την παράδοση.
ΒΟΥΤΥΡΟ UELZENA
Εκλεκτό επώνυμο Ευρωπαϊκό βούτυρο με περιεκτικότητα 82% σε λιπαρά γάλακτος, παρασκευάζεται από φρέσκια, παστεριωμένη κρέμα (100% αγελαδινό γάλα). Φέρει τη σφραγίδα ποιότητας “Deutsche Markenbutter”, που σημαίνει ότι πληροί αυστηρές προδιαγραφές και ελέγχεται σε μηνιαία βάση από επίσημους φορείς. Διατίθεται σε κιβώτια των 25kg, 10kg, 4×2,5kg.
ΗΛΙΕΛΑΙΟ SOL
Το Ήλιέλαιο SOL, διαχρονικά Νο 1 σε προτίμηση, είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την εταιρεία ΑΡΤΙΖΑΝ. Ηλιέλαιο άριστης ποιότητας, αποκερωμένο και διπλά ραφιναρισμένο, με μεγάλη αντοχή, έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη μέχρι και των πιο απαιτητικών πελατών.
DRY COVER – DECORACAO
Εμπιστευτείτε τη νέα premium σειρά επικαλύψεων σε 2 απολαυστικές γεύσεις, Dry Cover Dark και Λευκή, σε τσουρέκια, κέικ, cookies και βασιλόπιτες. Αφρατεύοντας τα προϊόντα, χρησιμοποιούνται και ως frosting, απογειώνοντας κάθε σας δημιουργία.
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό Extra Moist Cake
350 γρ. αυγά
200 γρ. ηλιέλαιο SOL
100 γρ. βούτυρο 82%
280 γρ. νερό
120 γρ. καρύδι τριμμένο
Ξύσμα από ½ πορτοκάλι, αρωματικά (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά με το φτερό στη μεσαία ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Ψήνουμε στους 150°C για 60 λεπτά περίπου για φόρμες του 1 κιλού.
Για το ντεκόρ, ζεσταίνουμε 200 γρ. Dry Cover Λευκό στους 32°C και επικαλύπτουμε τη βασιλόπιτα.
Για περισσότερες πληροφορίες www.artizanhellas.gr, email:info.hellas@switzgroup.gr